LOS COSTOS Y SU RELACION CON LAS MERMAS EN ALIMENTOS Y BEBIDAS                                                                    $1,499 + IVA

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Curso Online

Dirigida a Gerentes de Alimentos y Bebidas, Chefs Ejecutivos, Contralores de Costos, Gerentes de Compras y Almacen

Objetivo General

Diseño de las bases de datos para la sistematización de recetas clasificadas, vinculadas, y estandarizadas con el objeto de Controlar los Costos de Producción y Calidad.

Registro ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social REAN4606209R4-0005

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$249+IVA

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TECNICAS PARA LA RENTABILIDAD EN UN NEGOCIO DE BANQUETES

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Curso Online

Dirigida a Gerentes de Banquetes, Gerentes de Alimentos y Bebidas, Chefs Ejecutivos, Contralores de Costos, Gerentes de Compras y Almacén.

Objetivo General

Elaboración del Plan de Negocios para el establecimiento de un Negocio de Banquetes incluyendo la Planeación y Diseño de la Sistematización de Recetas clasificadas, vinculadas, y estandarizadas con el objeto de Controlar los Costos de Producción y Servicio en Banquetes.         

Registro ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social REAN4606209R4-0005

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SERVICIO PROFESIONAL DE COMEDOR Y BANQUETES

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Curso Online

Dirigida a Meseros, Garroteros y a todo el personal de Servicio de Comedor en Restaurantes, Bares y Banquetes

Objetivo General

Capacitar al personal de Servicio en Comedores de acuerdo al protocolo del buen vivir y a las reglas de servicio profesional en los centros de consumo                                                                                   

Registro ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social REAN4606209R4-0005

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$269+IVA

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