Asesorías Online y Cursos Empresariales Online Personalizados de Click Aquí Restaurantes, Hoteles, Fast Food,  Fondas,  y Comedores Industriales Para Asesorías Empresariales Online   Click Aquí Para Cursos Empresariales Online Click Aquí Escríba a:   patylachef@gmail.com    patylachef@prodigy.net.mx   INICIO     HOME  RECETAS DE COCINA PARA LA CENA DE THANKSGIVING EN VIDEO   MAS RECETAS CLICK AQUI   Pavo al limón con relleno de carne y frutas (1/2) Pavo al limón con relleno de carne y frutas (2/2) Pasta filo rellena de Pavo Exquisito Pastel de Calabaza en Cuatro Capas   Diccionario de cocina: especias para pastel de calabaza

Recetas de los Pasteles más buscados

Receta Pastel Baked Alaska

Ingredientes:

Forma de Preparación:

• Hornear la Receta Pasta del Biscuit o Batido del almendra en caliente en charola de horno o en base de pastel redonda. 

• Debe quedar doradito. Enfriar

• Envinar con ayuda de una brocha el biscuit.

• Cubrir con la Ganache de Chocolata suave para relleno con ayuda de una espátula pastelera

• Moldear desde el día anterior el helado para que tenga el tamaño y forma de la base del pastel.

• Colocar el helado encima del pastel envinado recubierto de ganache.

• Recubrir con el Merengue Suizo.

• Espovorear con azúcar glass

• Flamear con ayuda de un soplete o en su defecto

• Rociar el merengue con el Licor de Naranja y prenderle.Tener cuidado de no quemarse.

• Servir antes de que se derrita el helado