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Recetas los Pasteles más buscados

Receta Roulade o Rollo Helado

Ingredientes:

Forma de Preparación:

• Pesar muy bien los ingredientes y recetas

• En un Charola de horno tomar un Tapis Relief de Demarle Extender en el bajo relieve la Pasta de Cigarettes la cual puede ir de color natural o de algun color especial

• Meter al congelador.

• Cuando este bien congelado extender encima la pasta para Biscuit o Batido para Rollo de Almendra

• Hornear el Biscuit que quede tierno para que no endurezca

• Sobre un lienzo o papel siliconizado espolvorear el azúcar y voltear encima el biscuit.

• Separar el Tapete Demarle y Voltear para que el dibujo quede hacia abajo, enrollar sobre papel o lienzo y enfriar.

• Extender el Biscuit y rellenar extendiendo el Helado de Mamey ligeramente suavizado

• Enrollar. Congelar al menos una noche.